Aqua

menú AQUA

ENTRANTES

  •  Coca Menorquina con tomate de ferrol, berenjena asada y queso mahon

  • Mejillones con sobrasada

  • Oli i agu con huevo poche 65° crujiente de pan de ajo y confitura ecológica de figat

PRINCIPALES

  • Caldereta de raya D.O Menorca

  • Canelon crujiente de pollo de corral y camot con cebolla caramelizada

  • Panadera de Rape tradicional

POSTRES

  • Greixera de brossat con piñones y caramelo

  • Panacotta de menjar blanc con carquiñoli y helado de tomillo

  • Granizado de limón natural con espuma de gin xoriguer

Bebida no incluida

Menú completo 25€

Precios con IVA del 10% incluido

Socios CMM 10% de descuento presentando el carnet

Si sufre algún tipo de intolerancia comuníquelo a nuestro personal para elaborar un menú adecuado para usted